Oficina 5 - Análise Sensorial de Cafés Especiais


Duração: 60 minutos Fácil A partir de 16 anos

Essa é uma experiência incrível que vai acontecer dentro da programação do Festival de Cafés Especiais, de 7 a 9 de novembro, no Oscar Plaza Shopping, em Serra Negra (SP).

Uma experiência interativa para treinar o paladar. Nesta oficina, você será guiado a identificar aromas, sensações e notas presentes naturalmente nos cafés especiais. Mais do que degustar, você será provocado a perceber o que talvez nunca tinha notado - qual a acidez desse café? Qual o nível de doçura? Como perceber o corpo?

Perfeita para quem quer aprender, com leveza, despertando sentidos que normalmente passam despercebidos.

ATENÇÃO: A idade miníma é 16 anos acompanhado de um responsável.

  • Introdução ao universo dos cafés especiais e seus diferenciais de qualidade;
  • Aula prática de análise sensorial, com identificação de aromas, sabores e sensações táteis na xícara;
  • Degustação guiada de diferentes perfis de café;
  • Orientações sobre avaliação e pontuação de cafés segundo critérios profissionais.
  • Transporte de ida e volta da sua residência até o local da experiência;
  • Despesas de caráter pessoal.
  • Vá com roupas e sapatos confortáveis;
  • Traga muita disposição para vivenciar uma experiência incrível!
  • Sim, fique tranquilo. Você tem direito ao arrependimento e poderá desistir da compra em até 7 dias depois da compra e ter seu dinheiro ressarcido em 100%, desde que seja respeitado o prazo de 48 horas, antes da data e horário do agendamento.

    R$ 50,00 (por pessoa)